Aus Guris Burger wird Phönix: Neues Lokal eröffnet in Althofen

In Althofen eröffnet am Samstag, 17. Oktober 2026, das neue Lokal „Phönix“. Melanie Egger übernimmt dafür die ehemaligen Räumlichkeiten von „Guris Burger“ in der Kreuzstraße 33. Die Eröffnung beginnt um 10 Uhr. Für 11 Uhr sind ein Bieranstich und musikalische Unterhaltung vorgesehen.

Die 45-jährige Althofenerin hat bereits jahrzehntelange Erfahrung in der Gastronomie gesammelt und macht sich nun mit ihrem eigenen Lokal selbstständig.

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Ich wollte schon immer ein eigenes Lokal führen. Ich dachte mir, wenn nicht jetzt, wann dann.

Melanie Egger

Von Schnitzel bis Pizza

Auf der Speisekarte stehen unter anderem Wiener Schnitzel, verschiedene Gordon-Bleu-Variationen, Brat- und Currywurst, Bosna, Hotdogs, Spaghetti, Tortellini, Langos und Pizzen.

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Laut Egger legt sie besonderen Wert auf hochwertige Zutaten und die frische Zubereitung der Speisen. Auch die Langos werden frisch gemacht. Zusätzlich gibt es ein Mittagsmenü mit einer Hauptspeise und wahlweise Salat oder Suppe.

Das „Phönix“ bietet außerdem einen Lieferservice an. Im Raum Althofen ist die Zustellung an den Öffnungstagen zwischen 11 und 21 Uhr kostenlos. Bestellungen können auch über die Website des Lokals aufgegeben werden.

Familie unterstützt beim neuen Lokal

Bei der Umsetzung wird Melanie Egger von ihrer Familie unterstützt. Ihr Ehemann Mario sowie ihre Kinder Marcel, Jacqueline und Christoph helfen mit. Auch ihr Schwiegersohn ist beteiligt und kümmert sich beispielsweise um die Homepage.

Sollte das Lokal gut angenommen werden, kann sich Egger vorstellen, künftig Mitarbeiter einzustellen.

Vor der Eröffnung wurde das Lokal umfassend renoviert und der Gastraum präsentiert sich in einem modernen Design. Der Außenbereich wird im Frühjahr mit neuen Möbeln sowie Geländern gestaltet.

Stadtgemeinde Althofen

Geplant sind außerdem ein Dartautomat, ein Tischfußballgerät und ein Billardtisch. Für Kinder soll eine eigene
Ecke entstehen.

Halloweenparty am 31. Oktober

Bereits am Samstag, 31. Oktober 2026, steht die erste Veranstaltung auf dem Programm. Ab 20 Uhr ist eine Halloweenparty unter dem Motto „Spukschloss der Vampire“ geplant.

Dabei soll es auch einen Kostümwettbewerb mit Preisen geben. Melanie Egger lädt die Gäste dazu ein, verkleidet zu kommen.

Öffnungszeiten des Phönix

Montag und Dienstag: 10 bis 21 Uhr
Mittwoch: 10 bis 16 Uhr
Donnerstag: Ruhetag
Freitag und Samstag: 10 bis 22 Uhr
Sonntag: 10 bis 21 Uhr

Weitere Informationen gibt es unter 0690/200 90 266 sowie auf www.phoenix-althofen.at.