9. Tage der Alpen-Adria Küche beginnen in Klagenfurt

Die neunte Ausgabe läuft vom 4. bis 20. September in Klagenfurt, mit Slow-Food-Markt, Schifffahrt und Genussmeile.
Vom 4. bis 20. September 2026 finden in Klagenfurt die 9. Tage der Alpen-Adria Küche statt.
Gastköche aus dem Alpen-Adria-Raum, Spitzenköche der heimischen Szene und kulinarische Veranstaltungen erwarten die Besucherinnen und Besucher.
Die neunte Auflage folgt dem Leitgedanken „Slow Food“ und dem Motto „Zurück zum Ursprung. Zurück zum Geschmack“. Die Philosophie prägt den guten, sauberen und fairen Genuss.
Am 5. September macht der Slow Food Markt Mittelkärnten im Ossiacher Hof in Klagenfurt den Auftakt. Am 7. September findet die erste Slow Food Alpen-Adria Schifffahrt auf der Thalia statt, bei der drei Spitzköche für das kulinarische Wohl der Gäste sorgen.
Bei der Alpen-Adria Genussmeile von 17. bis 19. September im Zentrum Klagenfurts präsentieren Produzenten aus Friaul, Veneto, Kärnten, Slowenien und der Steiermark ihre Waren. Sie bildet den Höhepunkt der Veranstaltung.
Mit dabei sind Sterne-Koch Giuliano Baldessari, der slowenische Haubenkoch Denis Ibrišimović und Sterne-Koch Andreas Senn. Das komplette Programm ist auf www.visitklagenfurt.at zu finden.
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