Buch „Nahrungswelten transformieren“ wird in St. Pölten vorgestellt

Am Donnerstag, 22. Oktober, präsentieren Marianne Penker von der Universität für Bodenkultur Wien und der Historiker Ernst Langthaler von der Johannes Kepler Universität Linz um 18 Uhr im Museum Niederösterreich in St. Pölten den Band „Nahrungswelten transformieren“.

Durch den Abend führt Oliver Kühschelm, Historiker und geschäftsführender Leiter des Instituts für Geschichte des ländlichen Raumes. Penker und Langthaler haben das Werk gemeinsam mit Ulrich Ermann und Markus Schermer herausgegeben.

Aichlseder Car GmbH

Anzeige

Autohaus Aichlseder

Wir bewegen Menschen.

Agentur.jetzt

Anzeige

Agentur.jetzt

Maßgeschneidertes, sicheres Hosting, KI-gestützte Websicherheit & optimale Suchmaschinenpräsenz aus Kärnten.

Das Buch stellt alternative Wege der Ernährung vor

Im Zentrum stehen Veränderungen des Agrar- und Ernährungssystems in Vergangenheit und Gegenwart sowie die Frage, wie es im Hinblick auf eine nachhaltige Zukunft gestaltet werden kann.

Der Band behandelt Herausforderungen wie Klimakrise und Artensterben ebenso wie soziale Fragen und globale Machtstrukturen. Er stellt neue Ideen und alternative Wege der Ernährung vor und lädt dazu ein, sie bei der Präsentation zu diskutieren.

Wiener Städtische Versicherung AG

Anzeige

Wiener Städtische Versicherung AG

Seit 200 Jahren helfen wir Menschen dabei, das zu schützen, was ihnen am Herzen liegt.

Der Eintritt ist kostenlos. Besucherinnen und Besucher benötigen ein Gratis-Online-Ticket „Veranstaltung im Museum“, das im Webshop des Museum Niederösterreich erhältlich ist. Mit diesem Ticket können sie von 17 bis 18 Uhr vor der Präsentation exklusiv das „Haus für Natur“ und das „Haus der Geschichte“ samt Sonderausstellungen besuchen.