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Bäckerei-Café soll im Wasserturm der Freien Mitte eröffnen

Im fertiggestellten Wasserturm der Freien Mitte soll im Dezember 2026 ein Bäckerei-Café mit Gastgarten eröffnen.

Der denkmalgeschützte Wasserturm in der Freien Mitte ist fertiggestellt. Das Bauwerk wurde in den vergangenen Monaten behutsam revitalisiert und für eine neue, öffentlich zugängliche Nutzung geöffnet.

Der markante Backsteinturm wurde 1890 als Speicher für das Kesselwasser der Dampflokomotiven errichtet. Er ist das letzte erhaltene Bauwerk des ehemaligen Nordbahnhofs und zählt zu den bedeutenden Zeugnissen der Wiener Eisenbahngeschichte.

Sanierung bringt historische Details wieder ans Licht

Bei der Sanierung wurde die historische Vollziegelfassade gereinigt, Fenster wurden saniert oder rekonstruiert und zahlreiche historische Details wieder sichtbar gemacht. Ein ehemaliger Bombentreffer aus dem Zweiten Weltkrieg bleibt als erkennbarer Zeitzeuge Teil des Bauwerks.

Im Inneren wurde der Wasserturm behutsam adaptiert und um die erforderliche Infrastruktur im neu geschaffenen Kellergeschoß ergänzt. Die Raumhöhe beträgt rund 13 Meter. Vier historische Skulpturen, die einst den Hofwartesalon des Nordbahnhofs schmückten, kehrten nach Jahrzehnten zurück. Sie symbolisieren die Städte Wien, Brünn, Olmütz und Krakau.

Direkt an der rund zehn Hektar großen Freien Mitte gelegen, soll der Wasserturm künftig ein Bindeglied zwischen Stadtwildnis und urbanem Leben sein. Zusätzliche Baumpflanzungen, artenreiche Grünflächen und konsumfreie Aufenthaltsbereiche schaffen ein Umfeld zum Verweilen und Erholen.

Die Gastronomienutzung war bereits bei der Planung der Revitalisierung vorgesehen. Betreiber des Bäckerei-Cafés soll Pauls Bakery werden. Der Gastraum ist rund 114 Quadratmeter groß, dazu kommt ein großzügiger Gastgarten. Der neue Mieter wird noch die Inneneinrichtung nach seinen Wünschen gestalten und letzte Anpassungsarbeiten durchführen. Die Eröffnung ist für Dezember 2026 geplant.

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